YAKINIKU Ronde shichirin

GRATIS Aansteker bij de aanschaf van een Yakiniku Shichirin Grill!! 
NU inclusief 30 wegwerproosters en 1 gietijzeren rooster (Artikel: 800761)

Specificaties:

• Aantal personen: 2-6
• Diameter: 34.5 CM
• Hoogte 17 cm
• Gewicht: 10.6 Kg
• Artikelnummer: 800700

Met de Shichirin kun je een heerlijk avondvullend programma verzorgen, waarbij alle gasten kunnen genieten van een (zomer)gourmet en daarbij hun eigen table chef zijn! Ook als winterbarbecue is een Shichirin erg populair. Gezellig met vrienden of familie rond de Shichirin zitten onder je overkapping? Het kan allemaal! De ronde Shichirin wordt standaard geleverd met een RVS rooster waar de lekkerste Japanse gerechten op bereid kunnen worden.

De ronde Shichirin heeft een grilloppervlakte van 31cm wat zich prima leent voor het bereiden van kleine stukjes vlees, vis, groente of een groot stuk om samen van te genieten. De Shichirin is geschikt voor 2 – 6 personen. Wanneer je de Shichirin gebruikt voor twee personen kan je er voor kiezen om enkel de helft te vullen met houtskool.

De Shichirin, ook wel Japanse tafelgrill genoemd, is gemaakt van keramiek met quartz, cordieriet en afgebakken op hoge temperatuur. Het keramiek zorgt er ook voor dat de Shichirin heel gemakkelijk is schoon te maken. Door de ventilatieschuiven aan te passen creëer je de perfecte luchtcirculatie waardoor je met de temperatuur kan spelen en gemakkelijk hoge temperaturen kan bereiken. De Japanse BBQ is bovendien perfect voor gebruik in de winter, omdat de keramische coating ook beschermt tegen regen en sneeuw en dus weerbestendig is. De grill is mooi afgewerkt met bamboe en RVS details.

Maak de lekkerste Japanse gerechten op de YAKINIKU® Shichirin!

UITBREIDING VAN DE SHICHIRIN
Wil je voor de volledige ervaring gaan en je even in Japan wanen met onze tafelgrill? Voeg de YAKINIKU® Tweezers toe aan je Shichirin! Met deze tweezers maak je het grillen een stuk makkelijker. Je gebruikt de rechte pincet om de rauwe vis of vlees op de grill te leggen en de gebogen pincet om je eten van de grill te halen. Uiteraard zijn de pincetten ook geschikt voor groentes.


WAT VOOR HOUTSKOOL MOET IK GEBRUIKEN?

Binchotan
De YAKINIKU® Shichirin is enkel buiten te gebruiken met briketten, zelf-ontbrandende briketten of houtskool. De Japanners gebruiken Binchotan houtskool, het zwarte goud van Japan waardoor extreem hoge temperaturen behaald kunnen worden. Deze houtskool brandt langer en op een intensere temperatuur en is rustiger dan gewone houtskool. Om Binchotan te laten branden kun je het beste eerst een zachter houtskoolbed met bijvoorbeeld Acacia houtskool maken. De Binchotan leg je vervolgens diagonaal op het hete houtskoolbed. Zo krijg je Binchotan gemakkelijk aan. Ook is het mogelijk Binchotan met een gasbrander aan te steken, hierbij moet je rekenen op ongeveer 15 minuten branden.

Door de extreem hoge kooktemperatuur die de houtskool bereikt, behaal je optimale resultaten waarbij het eten vanbinnen heerlijk sappig blijft. Een kleine hoeveelheid Binchotan is voldoende om de Shichirin urenlang te laten werken.